Ingrid
Smørrebrød-Restaurant
von 12:00 bis 15:00 Uhr
Smørrebrød
Traditionell gereifter Hering // 135 DKK
Weichgekochte Wachteleier und Kapern
Garnelen-Smørrebrød // 180 kr.
Von Hand geschälte Garnelen mit Zitronenmayonnaise auf Toast
Schollenfilet mit Remoulade // 155 kr
In Butter gebratenes, paniertes Schollenfilet mit Remoulade und gegrillter Zitrone
Schollenfilet mit Garnelen // 175 kr.
In Butter gebratenes, mit Panko paniertes Schollenfilet mit handgeschälten Garnelen, Zitronenmayonnaise und gegrillter Zitrone
Kartoffelgericht // 150 kr.
Frische dänische Kartoffeln mit Muschelemulsion und frittierten Zwiebeln
Warmgeräucherte Makrele // 160 kr.
Gebratene Kartoffeln und braune Butter
Bistro-Menü, 3 Gänge // 495 DKK
Das Menü wird nur für die gesamte Tischrunde serviert.
Muss spätestens am Vortag vorbestellt werden.
Kaltgeräucherter Lachs mit Meerrettichsauce, Dillöl und Muschelemulsion
Taube mit neuen dänischen Kartoffeln, Gemüse und einer Sauce aus warmen Gewürzen
Rhabarbersorbet mit weißer Schokoladenmousse, Haferflocken und Quark
3 Käsesorten // 150 DKK
Dessert des Tages // 120 DKK
Kuchen des Tages // 85 DKK
Süßes zum Kaffee // 40 DKK
Bitte beachten Sie:
Bei Tischreservierungen für 7 Personen und mehr bitten wir Sie, das Menü bzw. bestimmte Smørrebrød-Varianten im Voraus zu bestellen. Gruppen mit mehr als 6 Personen erhalten einen eigenen Raum. Das Restaurant schließt um 15:00 Uhr. Unser Mittagsrestaurant Ingrid ist nicht Teil unseres Michelin-Restaurants.
Wir freuen uns darauf, Sie herzlich willkommen zu heißen!