Weihnachten 2026

Ingrids Weihnachtsbuffet

Sonntag, 29. November, 6., 13. und 20. Dezember 2026
von 12:00 bis 16:00 Uhr (letzte Tischreservierung um 13:30 Uhr)

Unser Weihnachtsbuffet wird mit Roggenbrot und Formbrot, Gewürzfett und Butter von der Molkerei Aabybro serviert

Gewürzhering mit Wachteleiern, Kartoffeln und Kapernbeeren

Eier und handgeschälte Garnelen mit Zitronenmayonnaise
Gravad-Lachs mit Fuchssoße
Schollenfilet mit Remoulade und Zitrone

Am Haken gereifter Schweinebraten
Ganz gebratene Wildente
Rotkohl und Sauerkraut
Medisterwürste
Braune und weiße Kartoffeln

Risalamande mit Kirschsoße

650 DKK pro Person

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Ingrids Weihnachtsbuffet
im Hotel Frederiksminde

Lassen Sie das Hotel Frederiksminde den Rahmen für Ihre Weihnachtsfeier bilden.
Genießen Sie die Festtage mit Ihren Kollegen in ruhiger und gemütlicher Atmosphäre bei Speisen und Weinen von internationalem Spitzenniveau.

Weihnachtsbuffet

Mindestens 10 Personen.
(Veranstaltungsbereich)

Unser Weihnachtsbuffet wird mit Roggenbrot und Formbrot, Gewürzfett und Butter von der Molkerei Aabybro serviert

Gewürzhering mit Wachteleiern, Kartoffeln und Kapern

Eier und handgeschälte Garnelen mit Zitronenmayonnaise
Gravad-Lachs mit Fuchssoße
Schollefilet mit Remoulade und Zitrone

Am Haken gereifter Schweinebraten
Ganz gebratene Wildente
Rotkohl und Sauerkraut
Medisterwürste
Braune und weiße Kartoffeln

Risalamande mit Kirschsoße

650 DKK pro Person


WEIHNACHTSMENÜ

Mindestens 10 Personen.
(Bankettbereich)

Bankettmenü mit 3 oder 5 Gängen
inkl. Begrüßungsgetränk, Wasser und Kaffee/Tee.

845 DKK / 1.145 DKK pro Person


DAS WEIHNACHTSGESCHENK DES JAHRES

Schenken Sie Ihren Mitarbeitern ein schönes Weihnachtsgeschenk in Form eines Geschenkgutscheins, der im Hotel Frederiksminde und im Rønnede Kro eingelöst werden kann. Der Geschenkgutschein kann auf einen Betrag Ihrer Wahl ausgestellt werden, sodass er zu Ihrem Budget passt.

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Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter info@frederiksminde.com oder telefonisch unter +45 5590 9030.