Ingrid
Belegte Brote-Restaurant
Freitag und Samstag von 12.00 – 15.00
Belegte Brote
Gebratener Hering // 135,-
Geschmorte Kartoffeln und Bärlauch
Kalt geräucherter Fynbo-Lachs // 140,-
Fenchel, Meerrettich, Crème fraîche und Dill
Eier und handgeschälte Krabben // 160,-
Zitronenmayonnaise, Dill und Kresse
Sellerie-Confit // 125,-
Gebratene Hefe, Bärlauch, Haselnüsse und Tegeler Käse
Panko paniertes Schollenfilet // 150,-
Remoulade und gegrillte Zitrone
Schollenfilet in Panko-Panade // 165,-
Mayonnaise und handgeschälte Krabben
Geflügelsalat vom Bio-Huhn aus Dalbakkegaard // 145,-
Mit Butter getoastetes Sauerteigbrot, Essiggurken und Glaskraut
Bio-Lammfleisch // 145,-
Gegrillte Zwiebeln, schwarze Knoblauchemulsion, Gewürzgurken und Bärlauch
Nordische Käsesorten, 3 Sorten // 150,-
Dessert des Tages // 95,-
Torte des Tages // 75,-
Süßigkeiten zum Kaffee // 35,-
HINWEIS
Wir bieten Ihnen gerne ein 3-Gänge-Bistro-Menü für 495,-. an, wenn Sie bis spätestens am Vortag reservieren.
Kontaktieren Sie dazu die Rezeption. Wir servieren nur Menüs für den ganzen Tisch.
Die oben genannten Preise sind nur für das Jahr 2023 gültig.
Für 2024 und später gibt es keine Preisgarantie.
Alle Preise sind in DKK.