HOTEL FREDERIKSMINDE

Skip to content

HOTEL FREDERIKSMINDE

En del af Mindeværdig

  • Reception
    • Åbningstider
    • Forespørgsel
    • Book ophold
    • Faciliteter
    • Det sker i vores nærområde
    • Frederiksminde Run
    • Privatlivspolitik
    • Afbestilling
  • Restaurant
    • Frederiksminde, Lounge
    • Ingrid, frokost
    • Frederiksminde, aften
    • Vinen
    • Vinsmagningen
    • Køkkenchef, Mulla Yalcin
  • Ophold
    • Opholdspakkerne
      • Essensophold
      • Lille Essensophold
      • Miniferie
      • Hverdagsophold
      • Forårsophold
      • Sommerophold
      • Efterårsophold
      • Juleophold
    • Værelserne
      • Suiten
      • Enkeltværelse
      • Juniorsuite
      • Dobbeltværelse
  • Selskab
    • Bryllup
    • Selskabet
    • Menu- og vinforslag til selskabet
    • Selskabsbuffet
    • Konfirmation
    • Børnemenu til selskabet
    • Brunch
    • Begravelsen
  • Møde
    • Frederiksminde mødepakker
    • Rønnede Kro mødepakker
    • Aktiviteter
  • Jul/Nytår
    • Julen på Mindet
    • Julen take away
    • Nytår på Mindet
    • Nytårsmenu take away
  • Kalender
    • Efteråret 2026 / Kokketræf på Frederiksminde
    • 10. november 2026 / Mortensaften
    • December 2026 / Julen take away
    • December 2026 / Julen på Mindet
    • 31. december 2026 / Nytårsmenu take away
    • 30.-31. december 2026 / Nytår på Mindet
    • 2.-5. marts 2027 / Fiskerizakajaen
    • 25.-28. marts 2027 / INGRIDS PÅSKEFROKOST
    • 6.-9. maj 2027 / Fransk Forår i Præstø
    • 23. juni 2027 / Sankt Hans på Mindet
  • Om os
    • Bæredygtighed
    • Køkkenhaven
    • Leverandøren
    • Naturen
    • Vores historie
    • Historien
    • Geografien
    • Virtuel rundvisning
    • Tilmeld vores univers
  • Shop
    • Køb af arrangementer
    • Gavekort
    • North by Heart
  • 🛒
  • Dansk
  • English
  • Deutsch

HOTEL FREDERIKSMINDE

Klosternakken 8
DK-4720 Præstø
info@frederiksminde.com
+45 55909030

Book dit ophold her

Ønsker du at købe gavekort eller andet fra vores webshop,
kan dette gøres her på hjemmesiden.

VI GLÆDER OS TIL AT HØRE FRA DIG!

ÅBNINGSTIDER RESTAURANT

Frokost – Ingrid
Fredag og lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (september - april)
Onsdag til lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (maj – august)

Aften – Frederiksminde
Onsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (september - april)
Tirsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (maj – august)

Ingrids Julefrokost
Søndag d. 29/11 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
Søndag d. 6., 13. og 20/12 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
(sidste bestilling kl. 13.30)

ÅBNINGSTIDER RESTAURANT

Jul og Nytår
Uge 52: Restauranten er lukket.

Vi har åbent til Nytårsophold og Nytårsaften d. 30/12 og 31/12 samt afhentning af Nytårsmenu take away d. 31/12 2026.

Vores årlige renovering
Hotel og restaurant er lukket fra d. 1. januar til og med d. 13. januar 2027.

BETALINGSMETODER
Vi accepterer kontanter, Mobile Pay, samt de fleste kreditkort, såsom: Eurocard, MasterCard, Diners Club og American Express. Erhvervs- og udenlandske betalingskort tillægges kortselskabets gebyr i henhold til gældende lovgivning.

KONTAKT

Hotel Frederiksminde
Klosternakken 8, DK-4720 Præstø
info@frederiksminde.com
Telefon: +45 5590 9030
CVR: 30174305

Send din forespørgsel her

hotelfrederiksminde

Frederiksminde, evening.1 starred Michelin restaurant.
Ingrid, lunch. Modern smørrebrød.
Share your experience with us by tagging:
#frederiksminde
Vi søger nye kolleger 🌿 Har du lyst til at blive Vi søger nye kolleger 🌿 Har du lyst til at blive en del af teamet på Hotel Frederiksminde? Lige nu søger vi: ✨ Morgentjenere ✨ Rengøringsmedarbejdere Begge stillinger er hovedsageligt i weekender, og vi søger engagerede kolleger, der sætter en ære i værtskab, kvalitet og de små detaljer. Har du lyst til at blive en del af et hus med høje ambitioner og et stærkt fællesskab, vil vi meget gerne høre fra dig. 📧 Send din ansøgning og dit CV til info@frederiksminde.com Vi glæder os til at høre fra dig. Hotel Frederiksminde
En stor anerkendelse. Vi er stolte af at kunne d En stor anerkendelse. Vi er stolte af at kunne dele, at vores sommelier, Emil Lollike Berlenborg, er nomineret til Årets Sommelier 2026 af Den Danske Spiseguide. Emil har en stor passion for vin, en imponerende faglighed og en naturlig evne til at skabe nærværende oplevelser for vores gæster. Vi er glade for at have ham som en del af Frederiksminde. Stort tillykke til alle de nominerede, og held og lykke til Emil ved kåringen den 25. oktober. #HotelFrederiksminde #Præstø #ÅretsSommelier #DenDanskeSpiseguide #Michelin #Wine #Sommelier #Stolthed
Hvad nu, hvis jeres næste møde var dagens højdepun Hvad nu, hvis jeres næste møde var dagens højdepunkt? Forestil jer en konference, hvor roen sænker sig, udsigten inspirerer, og hver pause bliver en oplevelse. På Frederiksminde skaber vi rammerne for møder, der giver plads til både fordybelse, kreativitet og nærvær. Kombinér professionelle faciliteter med prisbelønnet gastronomi, personlig service og en beliggenhed, der får skuldrene til at sænke sig. Når omgivelserne gør en forskel, gør resultaterne det ofte også. Book jeres næste konference hos Frederiksminde – og oplev forskellen.
White chocolate soufflé with sea buckthorn sorbet White chocolate soufflé with sea buckthorn sorbet 🤍 Light, creamy, and perfectly balanced by the bright acidity of sea buckthorn. A dessert that captures the taste of a Danish summer – and an ending to remember. ✨
Follow on Instagram


Hotel Frederiksminde & Rønnede Kro er den del af en familie som vi kalder MINDEVÆRDIG.

Copyright Hotel Frederiksminde 2026
Hotel Frederiksminde
  • Reception
    • Åbningstider
    • Forespørgsel
    • Book ophold
    • Faciliteter
    • Det sker i vores nærområde
    • Frederiksminde Run
    • Privatlivspolitik
    • Afbestilling
  • Restaurant
    • Frederiksminde, Lounge
    • Ingrid, frokost
    • Frederiksminde, aften
    • Vinen
    • Vinsmagningen
    • Køkkenchef, Mulla Yalcin
  • Ophold
    • Opholdspakkerne
      • Essensophold
      • Lille Essensophold
      • Miniferie
      • Hverdagsophold
      • Forårsophold
      • Sommerophold
      • Efterårsophold
      • Juleophold
    • Værelserne
      • Suiten
      • Enkeltværelse
      • Juniorsuite
      • Dobbeltværelse
  • Selskab
    • Bryllup
    • Selskabet
    • Menu- og vinforslag til selskabet
    • Selskabsbuffet
    • Konfirmation
    • Børnemenu til selskabet
    • Brunch
    • Begravelsen
  • Møde
    • Frederiksminde mødepakker
    • Rønnede Kro mødepakker
    • Aktiviteter
  • Jul/Nytår
    • Julen på Mindet
    • Julen take away
    • Nytår på Mindet
    • Nytårsmenu take away
  • Kalender
    • Efteråret 2026 / Kokketræf på Frederiksminde
    • 10. november 2026 / Mortensaften
    • December 2026 / Julen take away
    • December 2026 / Julen på Mindet
    • 31. december 2026 / Nytårsmenu take away
    • 30.-31. december 2026 / Nytår på Mindet
    • 2.-5. marts 2027 / Fiskerizakajaen
    • 25.-28. marts 2027 / INGRIDS PÅSKEFROKOST
    • 6.-9. maj 2027 / Fransk Forår i Præstø
    • 23. juni 2027 / Sankt Hans på Mindet
  • Om os
    • Bæredygtighed
    • Køkkenhaven
    • Leverandøren
    • Naturen
    • Vores historie
    • Historien
    • Geografien
    • Virtuel rundvisning
    • Tilmeld vores univers
  • Shop
    • Køb af arrangementer
    • Gavekort
    • North by Heart
  • 🛒
  • Dansk
  • English
  • Deutsch

Kontakt

Klosternakken 8 · DK-4720 Præstø
info@frederiksminde.com
+45 55 90 90 30
Book opholdGavekort
Se kontrolrapport

Åbningstider

Frokost – Ingrid
Fredag og lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (september - april)
Onsdag til lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (maj – august)

Aften – Frederiksminde
Onsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (september - april)
Tirsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (maj – august)

Ingrids Julefrokost
Søndag d. 29/11 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
Søndag d. 6., 13. og 20/12 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
(sidste bestilling kl. 13.30)

Jul og Nytår
Uge 52: Restauranten er lukket.

Vi har åbent til Nytårsophold og Nytårsaften d. 30/12 og 31/12 samt afhentning af Nytårsmenu take away d. 31/12 2026.

Følg med

Følg livet på Hotel Frederiksminde.

hotelfrederiksminde

Frederiksminde, evening.1 starred Michelin restaurant.
Ingrid, lunch. Modern smørrebrød.
Share your experience with us by tagging:
#frederiksminde
Vi søger nye kolleger 🌿 Har du lyst til at blive Vi søger nye kolleger 🌿 Har du lyst til at blive en del af teamet på Hotel Frederiksminde? Lige nu søger vi: ✨ Morgentjenere ✨ Rengøringsmedarbejdere Begge stillinger er hovedsageligt i weekender, og vi søger engagerede kolleger, der sætter en ære i værtskab, kvalitet og de små detaljer. Har du lyst til at blive en del af et hus med høje ambitioner og et stærkt fællesskab, vil vi meget gerne høre fra dig. 📧 Send din ansøgning og dit CV til info@frederiksminde.com Vi glæder os til at høre fra dig. Hotel Frederiksminde
En stor anerkendelse. Vi er stolte af at kunne d En stor anerkendelse. Vi er stolte af at kunne dele, at vores sommelier, Emil Lollike Berlenborg, er nomineret til Årets Sommelier 2026 af Den Danske Spiseguide. Emil har en stor passion for vin, en imponerende faglighed og en naturlig evne til at skabe nærværende oplevelser for vores gæster. Vi er glade for at have ham som en del af Frederiksminde. Stort tillykke til alle de nominerede, og held og lykke til Emil ved kåringen den 25. oktober. #HotelFrederiksminde #Præstø #ÅretsSommelier #DenDanskeSpiseguide #Michelin #Wine #Sommelier #Stolthed
Hvad nu, hvis jeres næste møde var dagens højdepun Hvad nu, hvis jeres næste møde var dagens højdepunkt? Forestil jer en konference, hvor roen sænker sig, udsigten inspirerer, og hver pause bliver en oplevelse. På Frederiksminde skaber vi rammerne for møder, der giver plads til både fordybelse, kreativitet og nærvær. Kombinér professionelle faciliteter med prisbelønnet gastronomi, personlig service og en beliggenhed, der får skuldrene til at sænke sig. Når omgivelserne gør en forskel, gør resultaterne det ofte også. Book jeres næste konference hos Frederiksminde – og oplev forskellen.
White chocolate soufflé with sea buckthorn sorbet White chocolate soufflé with sea buckthorn sorbet 🤍 Light, creamy, and perfectly balanced by the bright acidity of sea buckthorn. A dessert that captures the taste of a Danish summer – and an ending to remember. ✨
Follow on Instagram
© 2026 Hotel Frederiksminde · Klosternakken 8 · 4720 Præstø