HOTEL FREDERIKSMINDE

Skip to content

HOTEL FREDERIKSMINDE

En del af Mindeværdig

  • Reception
    • Forespørgsel
    • Book ophold
    • Faciliteter
    • Det sker i vores nærområde
    • Frederiksminde Run
    • Privatlivspolitik
    • Afbestilling
  • Restaurant
    • Frederiksminde, Lounge
    • Ingrid, frokost
    • Frederiksminde, aften
    • Vinen
    • Vinsmagningen
    • Køkkenchef, Mulla Yalcin
  • Ophold
    • Opholdspakkerne
      • Essensophold
      • Lille Essensophold
      • Miniferie
      • Hverdagsophold
      • Forårsophold
      • Sommerophold
      • Efterårsophold
      • Juleophold
    • Værelserne
      • Suiten
      • Enkeltværelse
      • Juniorsuite
      • Dobbeltværelse
  • Selskab
    • Bryllup
    • Selskabet
    • Menu- og vinforslag til selskabet
    • Selskabsbuffet
    • Konfirmation
    • Børnemenu til selskabet
    • Brunch
    • Begravelsen
  • Møde
    • Frederiksminde mødepakker
    • Rønnede Kro mødepakker
    • Aktiviteter
  • Jul/Nytår
    • Firmajulefrokost på Frederiksminde
    • Julen på Mindet
    • Nytår på Mindet
    • Nytårsmenu take away
  • Kalender
    • Efteråret 2026 / Kokketræf på Frederiksminde
    • 10. november 2026 / Mortensaften
    • December 2026 / Julen på Mindet
    • 31. december 2026 / Nytårsmenu take away
    • 30.-31. december 2026 / Nytår på Mindet
    • 2.-5. marts 2027 / Fiskerizakajaen
    • 25.-28. marts 2027 / INGRIDS PÅSKEFROKOST
    • 6.-9. maj 2027 / Fransk Forår i Præstø
    • 23. juni 2027 / Sankt Hans på Mindet
  • Om os
    • Bæredygtighed
    • Køkkenhaven
    • Leverandøren
    • Naturen
    • Vores historie
    • Historien
    • Geografien
    • Virtuel rundvisning
    • Tilmeld vores univers
  • Shop
    • Køb af arrangementer
    • Gavekort
    • North by Heart
  • 🛒
  • Dansk
  • English
  • Deutsch

HOTEL FREDERIKSMINDE

Klosternakken 8
DK-4720 Præstø
info@frederiksminde.com
+45 55909030

Book dit ophold her

Ønsker du at købe gavekort eller andet fra vores webshop,
kan dette gøres her på hjemmesiden.

VI GLÆDER OS TIL AT HØRE FRA DIG!

ÅBNINGSTIDER RESTAURANT

Frokost – Ingrid
Fredag og lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (september - april)
Onsdag til lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (maj – august)

Aften – Frederiksminde
Onsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (september - april)
Tirsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (maj – august)

Ingrids Julefrokost
Søndag d. 29/11 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
Søndag d. 6., 13. og 20/12 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
(sidste bestilling kl. 13.30)

ÅBNINGSTIDER RESTAURANT

Jul og Nytår
Uge 52: Restauranten er lukket.

Vi har åbent til Nytårsophold og Nytårsaften d. 30/12 og 31/12 samt afhentning af Nytårsmenu take away d. 31/12 2026.

Vores årlige renovering
Hotel og restaurant er lukket fra d. 1. januar til og med d. 13. januar 2027.

BETALINGSMETODER
Vi accepterer kontanter, Mobile Pay, samt de fleste kreditkort, såsom: Eurocard, MasterCard, Diners Club og American Express. Erhvervs- og udenlandske betalingskort tillægges kortselskabets gebyr i henhold til gældende lovgivning.

KONTAKT

Hotel Frederiksminde
Klosternakken 8, DK-4720 Præstø
info@frederiksminde.com
Telefon: +45 5590 9030
CVR: 30174305

Send din forespørgsel her

hotelfrederiksminde

Frederiksminde, evening.1 starred Michelin restaurant.
Ingrid, lunch. Modern smørrebrød.
Share your experience with us by tagging:
#frederiksminde
En god ret begynder længe før, den kommer på borde En god ret begynder længe før, den kommer på bordet. Den begynder hos mennesker som Charlotte og Frederik fra @sydkysthaven (2 km fra Frederiksminde i Præstø) der dyrker råvarer med omsorg og kendskab til jorden. Og den fortsætter i køkkenet, hvor Mulla og teamet arbejder med samme dedikation, helt ned til den sidste detalje. Det tætte samarbejde med vores lokale producenter er en vigtig del af Frederiksminde. Det giver os mulighed for at følge sæsonen og lade råvarerne fra området få deres plads på tallerkenen. Foto: Flemming Gernyx @mulla.yalcin
Der er en særlig ro i huset, lige før service begy Der er en særlig ro i huset, lige før service begynder. I Herreværelset gør Emil de sidste detaljer klar, glassene, bordet, stemningen. På Frederiksminde ligger meget af oplevelsen i det, man måske ikke ser. Forberedelsen. Præcisionen. Opmærksomheden på hver eneste detalje. Snart åbner vi dørene til endnu en aften ved Præstø Fjord. Foto: Flemming Gernyx
Instagram post 18445683559130192 Instagram post 18445683559130192
En lille fod i trygge hænder ❤️ Vores køkkenchef En lille fod i trygge hænder ❤️ Vores køkkenchef Mulla og hans fantastiske kæreste Signe er blevet forældre til lille Ubbe. Ea er nu blevet den stolte storesøster. Vi ønsker hele familien et kæmpestort tillykke. Velkommen til verden, Ubbe og velkommen til Frederiksminde familien 🤍
Follow on Instagram


Hotel Frederiksminde & Rønnede Kro er den del af en familie som vi kalder MINDEVÆRDIG.

Copyright Hotel Frederiksminde 2026
Hotel Frederiksminde
  • Reception
    • Forespørgsel
    • Book ophold
    • Faciliteter
    • Det sker i vores nærområde
    • Frederiksminde Run
    • Privatlivspolitik
    • Afbestilling
  • Restaurant
    • Frederiksminde, Lounge
    • Ingrid, frokost
    • Frederiksminde, aften
    • Vinen
    • Vinsmagningen
    • Køkkenchef, Mulla Yalcin
  • Ophold
    • Opholdspakkerne
      • Essensophold
      • Lille Essensophold
      • Miniferie
      • Hverdagsophold
      • Forårsophold
      • Sommerophold
      • Efterårsophold
      • Juleophold
    • Værelserne
      • Suiten
      • Enkeltværelse
      • Juniorsuite
      • Dobbeltværelse
  • Selskab
    • Bryllup
    • Selskabet
    • Menu- og vinforslag til selskabet
    • Selskabsbuffet
    • Konfirmation
    • Børnemenu til selskabet
    • Brunch
    • Begravelsen
  • Møde
    • Frederiksminde mødepakker
    • Rønnede Kro mødepakker
    • Aktiviteter
  • Jul/Nytår
    • Firmajulefrokost på Frederiksminde
    • Julen på Mindet
    • Nytår på Mindet
    • Nytårsmenu take away
  • Kalender
    • Efteråret 2026 / Kokketræf på Frederiksminde
    • 10. november 2026 / Mortensaften
    • December 2026 / Julen på Mindet
    • 31. december 2026 / Nytårsmenu take away
    • 30.-31. december 2026 / Nytår på Mindet
    • 2.-5. marts 2027 / Fiskerizakajaen
    • 25.-28. marts 2027 / INGRIDS PÅSKEFROKOST
    • 6.-9. maj 2027 / Fransk Forår i Præstø
    • 23. juni 2027 / Sankt Hans på Mindet
  • Om os
    • Bæredygtighed
    • Køkkenhaven
    • Leverandøren
    • Naturen
    • Vores historie
    • Historien
    • Geografien
    • Virtuel rundvisning
    • Tilmeld vores univers
  • Shop
    • Køb af arrangementer
    • Gavekort
    • North by Heart
  • 🛒
  • Dansk
  • English
  • Deutsch

Kontakt

Klosternakken 8 · DK-4720 Præstø
info@frederiksminde.com
+45 55 90 90 30
Book opholdGavekort
Se kontrolrapport

Åbningstider

Frokost – Ingrid
Torsdag, fredag og lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (september - april)
Onsdag til lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (maj – august)

Aften – Frederiksminde
Onsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (september - april)
Tirsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (maj – august)

Ingrids Julefrokost
Søndag d. 29/11 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
Søndag d. 6., 13. og 20/12 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
(sidste bestilling kl. 13.30)

Jul og Nytår
Uge 52: Restauranten er lukket.

Vi har åbent til Nytårsophold og Nytårsaften d. 30/12 og 31/12 samt afhentning af Nytårsmenu take away d. 31/12 2026.

Hotellet er lukket grundet vores årlige renovering fra d. 1. januar til og med d. 13. januar 2027.

Følg med

Følg livet på Hotel Frederiksminde.

hotelfrederiksminde

Frederiksminde, evening.1 starred Michelin restaurant.
Ingrid, lunch. Modern smørrebrød.
Share your experience with us by tagging:
#frederiksminde
En god ret begynder længe før, den kommer på borde En god ret begynder længe før, den kommer på bordet. Den begynder hos mennesker som Charlotte og Frederik fra @sydkysthaven (2 km fra Frederiksminde i Præstø) der dyrker råvarer med omsorg og kendskab til jorden. Og den fortsætter i køkkenet, hvor Mulla og teamet arbejder med samme dedikation, helt ned til den sidste detalje. Det tætte samarbejde med vores lokale producenter er en vigtig del af Frederiksminde. Det giver os mulighed for at følge sæsonen og lade råvarerne fra området få deres plads på tallerkenen. Foto: Flemming Gernyx @mulla.yalcin
Der er en særlig ro i huset, lige før service begy Der er en særlig ro i huset, lige før service begynder. I Herreværelset gør Emil de sidste detaljer klar, glassene, bordet, stemningen. På Frederiksminde ligger meget af oplevelsen i det, man måske ikke ser. Forberedelsen. Præcisionen. Opmærksomheden på hver eneste detalje. Snart åbner vi dørene til endnu en aften ved Præstø Fjord. Foto: Flemming Gernyx
Instagram post 18445683559130192 Instagram post 18445683559130192
En lille fod i trygge hænder ❤️ Vores køkkenchef En lille fod i trygge hænder ❤️ Vores køkkenchef Mulla og hans fantastiske kæreste Signe er blevet forældre til lille Ubbe. Ea er nu blevet den stolte storesøster. Vi ønsker hele familien et kæmpestort tillykke. Velkommen til verden, Ubbe og velkommen til Frederiksminde familien 🤍
Follow on Instagram
© 2026 Hotel Frederiksminde · Klosternakken 8 · 4720 Præstø