HOTEL FREDERIKSMINDE

Skip to content

HOTEL FREDERIKSMINDE

En del af Mindeværdig

  • dkdk
  • ukuk
  • dede
  • Om os
    • Vores historie
    • Historien
    • Geografien
    • Virtuel rundvisning
    • Tilmeld vores univers
  • Reception
    • Åbningstider
    • Forespørgsel
    • Book ophold
    • Faciliteter
    • Det sker i vores nærområde
    • Privatlivspolitik
    • Afbestilling
  • Bæredygtighed
    • Bæredygtighed
    • Køkkenhaven
    • Leverandøren
    • Naturen
  • Ophold
    • Opholdspakkerne
      • Essensophold
      • Lille Essensophold
      • Miniferie
      • Hverdagsophold
      • Forårsophold
      • Sommerophold
      • Efterårsophold
      • Juleophold
    • Værelserne
      • Suiten
      • Enkeltværelse
      • Juniorsuite
      • Dobbeltværelse
  • Restaurant
    • Frederiksminde, Lounge
    • Ingrid, frokost
    • Frederiksminde, aften
    • Vinen
    • Vinsmagningen
    • Køkkenchef, Mulla Yalcin
  • Selskab
    • Bryllup
    • Selskabet
    • Menu- og vinforslag til selskabet
    • Selskabsbuffet
    • Konfirmation
    • Børnemenu til selskabet
    • Brunch
    • Begravelsen
  • Møde
    • Frederiksminde mødepakker
    • Rønnede Kro mødepakker
    • Aktiviteter
  • Jul/Nytår
    • Julen på Mindet
    • Julen take away
    • Nytår på Mindet
    • Nytårsmenu take away
  • Kalender
    • 9. august 2026 / Sommeliertræf
    • 23. juni 2026 / Sankt Hans på Mindet
    • Efteråret 2026 / Kokketræf på Frederiksminde
    • 10. november 2026 / Mortensaften
    • December 2026 / Julen take away
    • December 2026 / Julen på Mindet
    • 31. december 2026 / Nytårsmenu take away
    • 30.-31. december 2026 / Nytår på Mindet
    • 2.-5. marts 2027 / Fiskerizakajaen
    • 25.-28. marts 2027 / INGRIDS PÅSKEFROKOST
    • 6.-9. maj 2027 / Fransk Forår i Præstø
  • Shop
    • Køb af arrangementer
    • Gavekort
    • North by Heart
  • 🛒

HOTEL FREDERIKSMINDE

Klosternakken 8
DK-4720 Præstø

info@frederiksminde.com
+45 55909030

Book dit ophold her

Ønsker du at købe gavekort eller andet fra vores webshop,
kan dette gøres her på hjemmesiden.

VI GLÆDER OS TIL AT HØRE FRA DIG!

ÅBNINGSTIDER RESTAURANT

Frokost – Ingrid
Fredag og lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (september - april)
Onsdag til lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (maj – august)

Aften – Frederiksminde
Onsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (september - april)
Tirsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (maj – august)

Ingrids Julefrokost
Søndag d. 29/11 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
Søndag d. 6., 13. og 20/12 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
(sidste bestilling kl. 13.30)

ÅBNINGSTIDER RESTAURANT

Jul og Nytår
Uge 52: Restauranten er lukket.

Vi har åbent til Nytårsophold og Nytårsaften d. 30/12 og 31/12 samt afhentning af Nytårsmenu take away d. 31/12 2026.

Vores årlige renovering
Hotel og restaurant er lukket fra d. 1. januar til og med d. 13. januar 2027.

BETALINGSMETODER
Vi accepterer kontanter, Mobile Pay, samt de fleste kreditkort, såsom: Eurocard, MasterCard, Diners Club og American Express. Erhvervs- og udenlandske betalingskort tillægges kortselskabets gebyr i henhold til gældende lovgivning.

KONTAKT

Hotel Frederiksminde
Klosternakken 8, DK-4720 Præstø
info@frederiksminde.com
Telefon: +45 5590 9030
CVR: 30174305

Send din forespørgsel her

hotelfrederiksminde

Frederiksminde, evening.1 starred Michelin restaurant.
Ingrid, lunch. Modern smørrebrød.
Share your experience with us by tagging:
#frederiksminde

Instagram post 18030956267635322 Instagram post 18030956267635322
At the Frederiksminde Hotel, gastronomy is all abo At the Frederiksminde Hotel, gastronomy is all about sharing and encounters. That is why we are delighted, to prepare a very special event for you: a culinary encounter.

Imagine passionate chefs sharing their inspirations, dishes that tell a story, and unique flavours coming to your table. 

We’re currently putting everything in place, so stay connected so you don’t miss any information!

Find out the first details here: https://frederiksminde.com/blog/event/kokketraef-paa-mindet/
L E D I G B O R D L Ø R D A G Vi har netop fået L E D I G  B O R D  L Ø R D A G

Vi har netop fået et ledigt bord nu på lørdag hos Frederiksminde.

En aften ved Præstø Fjord med sæsonens menu, små serveringer, nærvær og ro, midt i den danske sommer.

Ønsker du at sikre dig bordet, så skriv til:
Ring 55909030 eller skriv til info@frederiksminde.com

Glæder os til at byde velkommen.
Små serveringer. Store historier. Vores snacks er Små serveringer. Store historier.

Vores snacks er ofte det første møde med køkkenet — små mundfulde, der fortæller om sæsonen, naturen omkring Præstø Fjord og de råvarer, vi arbejder tæt med hver eneste dag.

Måske er det strandurter plukket samme morgen.
Måske en fermentering, der har udviklet sig gennem måneder.
Måske noget helt enkelt, der får lov til at stå skarpt og rent.

Det handler ikke om at larme mest.
Men om balance, detaljer og smag med dybde.

De små serveringer sætter tonen for resten af aftenen.

Her er en af de snacks man får når du bestiller vores Essens menu
Follow on Instagram


Hotel Frederiksminde & Rønnede Kro er den del af en familie som vi kalder MINDEVÆRDIG.

Copyright Hotel Frederiksminde 2026