Ingrid
Belegte Brote-Restaurant
Freitag und Samstag von 12.00-15.00 Uhr

Belegte Brote

Senfhering // 135,-
Saure Sahne, Kapern, Ei und Zwiebeln

Kalt geräucherter Fynbo-Lachs // 150,-
Fenchel, Muschel-Emulsion, Sommerkonserven und Dillöl

Ei und handgeschälte Krabben // 165,-
Zitronenmayonnaise, Kresse und Dill

Knollensellerie-Confit // 130,-
Buttergebackenes Roggenbrot, Eigelb und Tegeler Käse

Paniertes Fischfilet // 145,-
Remoulade und gegrillte Zitrone

Paniertes Fischfilet // 165,-
Handgeschälte Krabben und Zitronenmayonnaise

Geflügelsalat // 150,-
Mit Butter geröstetes Sauerteigbrot und Kohlrabi

Schweinenacken // 140,-
Hefemayonnaise, Clara Friijs Birnen, Gewürzgurken, Haselnüsse und Kraut

Bistro-Menü 3 Gänge // 495,-
Das Menü wird nur für den ganzen Tisch und für mindestens 2 Personen serviert.
Muss spätestens am Vortag und bei Ankunft bis spätestens 13.00 Uhr vorreserviert werden.

Nordische Käsesorten, 3 Sorten // 150,-
Dessert des Tages // 95,-
Torte des Tages // 75,-
Süßigkeiten zum Kaffee // 35,-

HINWEIS
Die oben genannten Preise sind nur für das Jahr 2024 gültig.
Für 2025 und später gibt es keine Preisgarantie.
Alle Preise sind in DKK.

Unser Mittagsrestaurant Ingrid gehört nicht zu unserem Michelin-Restaurant.