Ingrid
Belegte Brote-Restaurant
Freitag und Samstag von 12.00-15.00 Uhr
Belegte Brote
Kartoffelsandwich // 130,-
Mayonnaise aus Liebstöckel, eingelegte Tomaten, Röstzwiebeln und Schnittlauch
Gereifter Hering nach alter Art // 130,-
Crème fraîche mit Meerrettich, Kapern, Zwiebeln, Eiern und Kresse
Kalt geräucherter Fynbo-Lachs // 150,-
Fenchel, Muschel-Emulsion, Sommerkonfitüre und Dillöl
Handgeschälte Krabben // 165,-
Weißer Spargel, mit Butter geröstetes Sauerteigbrot und Zitronenmayonnaise
Mit Panko paniertes Heringsfilet // 145,-
Remoulade und gegrillte Zitrone
Heringsfilet in Panko-Panade // 165,-
Handgeschälte Krabben und Zitronenmayonnaise
Geflügelsalat vom Bio-Huhn aus Dalbakkegaard // 150,-
Mit Butter getoastetes Sauerteigbrot, grüner Spargel und Glaskohl
Bistro-Menü 3 Gänge // 495,-
Das Menü wird nur für den ganzen Tisch und für mindestens 2 Personen serviert.
Muss spätestens am Vortag und bei Ankunft bis spätestens 13.00 Uhr vorreserviert werden.
Nordische Käsesorten, 3 Sorten // 150,-
Dessert des Tages // 95,-
Torte des Tages // 75,-
Süßigkeiten zum Kaffee // 35,-
HINWEIS
Die oben genannten Preise sind nur für das Jahr 2024 gültig.
Für 2025 und später gibt es keine Preisgarantie.
Alle Preise sind in DKK.
Unser Mittagsrestaurant Ingrid gehört nicht zu unserem Michelin-Restaurant.