HOTEL FREDERIKSMINDE

Skip to content

HOTEL FREDERIKSMINDE

En del af Mindeværdig

  • dkdk
  • ukuk
  • dede
  • Om os
    • Vores historie
    • Historien
    • Geografien
    • Virtuel rundvisning
    • Tilmeld vores univers
  • Reception
    • Åbningstider
    • Forespørgsel
    • Book ophold
    • Faciliteter
    • Det sker i vores nærområde
    • Privatlivspolitik
    • Afbestilling
  • Bæredygtighed
    • Bæredygtighed
    • Køkkenhaven
    • Leverandøren
    • Naturen
  • Ophold
    • Opholdspakkerne
      • Essensophold
      • Lille Essensophold
      • Miniferie
      • Hverdagsophold
      • Forårsophold
      • Sommerophold
      • Efterårsophold
      • Juleophold
    • Værelserne
      • Suiten
      • Enkeltværelse
      • Juniorsuite
      • Dobbeltværelse
  • Restaurant
    • Frederiksminde, Lounge
    • Ingrid, frokost
    • Frederiksminde, aften
    • Vinen
    • Vinsmagningen
    • Køkkenchef, Mulla Yalcin
  • Selskab
    • Bryllup
    • Selskabet
    • Menu- og vinforslag til selskabet
    • Selskabsbuffet
    • Konfirmation
    • Børnemenu til selskabet
    • Brunch
    • Begravelsen
  • Møde
    • Frederiksminde mødepakker
    • Rønnede Kro mødepakker
    • Aktiviteter
  • Jul/Nytår
    • Julen på Mindet
    • Julen take away
    • Nytår på Mindet
    • Nytårsmenu take away
  • Kalender
    • 9. august 2026 / Sommeliertræf
    • 23. juni 2026 / Sankt Hans på Mindet
    • Efteråret 2026 / Kokketræf på Frederiksminde
    • 10. november 2026 / Mortensaften
    • December 2026 / Julen take away
    • December 2026 / Julen på Mindet
    • 31. december 2026 / Nytårsmenu take away
    • 30.-31. december 2026 / Nytår på Mindet
    • 2.-5. marts 2027 / Fiskerizakajaen
    • 25.-28. marts 2027 / INGRIDS PÅSKEFROKOST
    • 6.-9. maj 2027 / Fransk Forår i Præstø
  • Shop
    • Køb af arrangementer
    • Gavekort
    • North by Heart
  • 🛒

Kategori: Presse

Seksstjernet gourmet-minde ved Præstø Fjord

Posted on 11th april 201611th oktober 2017 by Bo

Provinsen er fuld af historier om hoteller, der engang var egnens stolthed og selskabelige midtpunkt, men som siden gik bagud af dansen.
Sådan ét er Frederiksminde, men det kom stærkt tilbage i 2003 og begyndte sin opstigen til den stjernestatus, restauranten…

Læs hele historien på borsen.dk her

 

Kategorier

SØG

ÅBNINGSTIDER RESTAURANT

Frokost – Ingrid
Fredag og lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (september - april)
Onsdag til lørdag fra kl. 12.00 – 15.00 (maj – august)

Aften – Frederiksminde
Onsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (september - april)
Tirsdag til lørdag fra kl. 18.00 – 21.00 (maj – august)

Ingrids Julefrokost
Søndag d. 29/11 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
Søndag d. 6., 13. og 20/12 2026 fra kl. 12.00 – 16.00
(sidste bestilling kl. 13.30)

ÅBNINGSTIDER RESTAURANT

Jul og Nytår
Uge 52: Restauranten er lukket.

Vi har åbent til Nytårsophold og Nytårsaften d. 30/12 og 31/12 samt afhentning af Nytårsmenu take away d. 31/12 2026.

Vores årlige renovering
Hotel og restaurant er lukket fra d. 1. januar til og med d. 13. januar 2027.

BETALINGSMETODER
Vi accepterer kontanter, Mobile Pay, samt de fleste kreditkort, såsom: Eurocard, MasterCard, Diners Club og American Express. Erhvervs- og udenlandske betalingskort tillægges kortselskabets gebyr i henhold til gældende lovgivning.

KONTAKT

Hotel Frederiksminde
Klosternakken 8, DK-4720 Præstø
info@frederiksminde.com
Telefon: +45 5590 9030
CVR: 30174305

Send din forespørgsel her

hotelfrederiksminde

Frederiksminde, evening.1 starred Michelin restaurant.
Ingrid, lunch. Modern smørrebrød.
Share your experience with us by tagging:
#frederiksminde

There are still tables available for this evening. There are still tables available for this evening. 

You can book your table directly via this link: https://frederiksminde.com/blog/food/aftenenmenu/
The return of the warm weather in Denmark has a ne The return of the warm weather in Denmark has a new flavour. ☀️

To celebrate the return of the sunny days, we’ve prepared something new and light for you: the Frozen Margarita.

Imagine the intense freshness of an absolutely delicate, frosty texture, combined with a zesty lime flavour and the smoothness of tequila.🍹

It’s the most refreshing treat of the season, letting you savour the true taste of a holiday.

All you have to do is choose a table in the sun and enjoy the moment.
🌿When gastronomy is inspired by wild flora… Behin 🌿When gastronomy is inspired by wild flora…

Behind every dish lies the passion of our chefs. It is during their excursions into the great outdoors that they meticulously select the local ingredients that give our menu its unique character.

From the wide open air to your dish, an authentic approach that celebrates the richness of our environment and tells a story in every bite.

A table awaits you to discover these local flavours.
Vi elsker disse sommeraftener ♥️🇩🇰 Vi elsker disse sommeraftener ♥️🇩🇰
Follow on Instagram


Hotel Frederiksminde & Rønnede Kro er den del af en familie som vi kalder MINDEVÆRDIG.

Copyright Hotel Frederiksminde 2026