Valentinsaften på Frederiksminde

Valentinsaften på Hotel Frederiksminde

Oplev den mest romantiske dag på året med vores Essensmenuer på Hotel Frederiksminde!
Vi har skabt en uforglemmelig oplevelse til jer, der ønsker at fejre kærligheden i mindeværdige omgivelser.

Book jeres Valentinsdag på Hotel Frederiksminde, og lad os hjælpe jer med at skabe minder for livet.

VALENTINSAFTEN
Lørdag d. 14. februar 2026, ankomst fra kl. 18.00

Essens Menu // 2.200 kr.
Drikkemenu 1.800 kr. ⋅ Juicemenu 750 kr.
Serveres ikke til grupper over 10 personer.

Essensen af Frederiksminde // 4.100 kr.
Velkomst ⋅ Vand ⋅ Essens Menu ⋅ Drikkemenu ⋅ Kaffe ⋅ Te

Lille Essens Menu 1.600 kr.
Drikkemenu 1.300 kr. ⋅ Juicemenu 650 kr.
Køkkenet sammensætter 10 serveringer fra vores menuer.

Ovenstående priser er uden overnatning. 

Ring på +45 55909030 eller send os os en mail på info@frederiksminde.com


ESSENSOPHOLD // 7.300 kr.
2 personer i dobbeltværelse

Her går du “all in” og får hele essensen af Frederiksmindes køkken.
Menuen er nøje afstemt og udtrykkes gennem ca. 16-20 store og små serveringer.

Check in fra kl. 15.00
Lille gave på værelset
Eftermiddagskaffe/the og kage fra kl. 14.00-16.00
Velkomst, vand, Essensmenu
Overnatning inkl. morgenmad
Check ud senest kl. 11.00

Book Essensophold her

LILLE ESSENSOPHOLD // 5.400 kr.
2 personer i dobbeltværelse

Lille Essens består af udvalgte ca. 10 serveringer fra vores store Essensmenu – køkkenet vælger.

Check in fra kl. 15.00
Lille gave på værelset
Lille Essensmenu
Vand
Overnatning inkl. morgenmad
Check ud senest kl. 11.00

Book Lille Essensophold her

Venligst bemærk:
Tilhørende vinmenu kan købes i restauranten.
Vi serverer kun samme menu til hele bordet.
Grupper på mere end 6 personer tildeles som udgangspunkt separat lokale.

På vores Essens Menuer kan vi desværre ikke imødekomme diverse spisevaner, særlige diæter eller omfattende allergier. Vi tilbyder gerne en reducerede menuer, hvor f.eks. kød, fisk, laktose eller gluten fjernes. 

Vi ser frem til at byde jer hjertelig velkommen.

Vinaften på Frederiksminde

Vin i højsædet – en ekstraordinær aften for vininteresserede

kl. 18.30 fredag d. 12. december 2025

Snacks ⋅ Menu ⋅ Vin
6.000 kr. pr. person

Vi inviterer til en særlig aften på Frederiksminde, hvor der bliver mulighed for at smage på nogle af Frederiksmindes vinkælders mest sjældne flasker.

Denne nøje udvalgte vinmenu, serveret af Master Sommelier Jonathan Gouveia, bliver ledsaget af en sæson forankret menu fra vores køkkenchef Jonas Mikkelsen, bestående af 3 slags snacks og 6 serveringer.

Snacks

Gulerod, kamille og birkes
Löjrom, fløde, hasselnøddeolie og asparges
Østers, caviar og peberrod
Agrapart Mineral 2017 Blanc de Blancs

Menu

Hiramasa og muslinger
Keller Kirchspiel Riesling 2020

Jomfruhummer, kål og persille
Didier Dagueneau Silex 2013

Bagt pighvar med caviar, dild og sauce nage
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2020

Grillet havtaske med svampe og timian
Maison Leroy Fixin 2010

Due Royal med sauce på varme krydderier, solbærblade og hengemte bær
Roagna Pajé Vecchie Viti 2014

Søtofte yoghurt med pastinak, brunet smør og valle creme
Benjamin Louis Dagueneau Jardins de Babylon 2011

En intim aften, hvor smagene fører an. Pladserne er limiteret, så hvis du ønsker at deltage, skal du ikke vente for længe!

MADRESTRIKTIONER
Der er i forbindelse med denne type arrangement, desværre
ikke mulighed for at tage højde for allergier, spisevaner og andre madrestriktioner.

SEATING
Ved dette arrangement bliver man tildelt bord med andre gæster.

AFBESTILLING AF EVENTS
I henhold til “Lov om visse forbrugeraftaler § 17 stk. 2 jf. § 9 stk. 2 nr. 2a” er køb af billetter ikke omfattet fortrydelsesretten. Billet-, kort- og eventuelle administrationsgebyrer refunderes ikke.

Nytår på Mindet 2025

NYTÅR 2025

Få en uforglemmelig afslutning på 2025, når vi åbner dørene på årets sidste dag, Nytår på Mindet – i de smukke og rolige omgivelser ved naturskønne Præstø Fjord. Vi lægger op til en hyggelig fest, så du kan byde det nye år velkommen med venner og familie.

NYTÅRSAFTEN UDEN OVERNATNING
Onsdag d. 31. december 2025

17.45 – Champagne og østers18.00 – Nytårstale18.30 – Middag bestående af 12 serveringer / Vinmenu / Vand / Kaffe, te og sødt23.00 – Fri bar i 2 timer med musik og dans00.00 – Champagne, kransekage og fyrværkeri01.00 – Natmad02.00 – Tak for i aften – og rigtig godt nytår!

4.200 kr. pr. person

Køb dit nytårsevent uden overnatning her

 

NYTÅRSOPHOLD
Ankomst fra kl. 14.00 onsdag d. 31/12 2025

Kaffe, te og kage fra kl. 14.00-15.3017.45 – Champagne og østers18.00 – Nytårstale18.30 – Middag bestående af 12 serveringer / Vinmenu / Vand / Kaffe, te og sødt23.00 – Fri bar i 2 timer med musik og dans00.00 – Champagne, kransekage og fyrværkeri01.00 – Natmad02.00 – Tak for i aften – og rigtig godt nytår!Overnatning i dobbeltværelseNytårsbrunch fra kl. 10.00-12.00
Afrejse senest kl. 12.30 torsdag d. 1/1 2026

5.700 kr. pr. person

Køb dit Nytårsophold her

 

FORLÆNGET NYTÅRSOPHOLD
Ankomst 30/12 2025 – afrejse 1/1 2026

Dag 1:
Ankomst fra kl. 15.00
Snacks, vand og 3 retter
Overnatning i dobbeltværelse
Morgenmad

Dag 2:
Kaffe, te og kage fra 14.00-15.30
17.45 – Champagne og østers
18.00 – Nytårstale
18.30 – Middag bestående af 12 serveringer / Vinmenu / Vand / Kaffe, te og sødt
23.00 – Fri bar i 2 timer med musik og dans
00.00 – Champagne, kransekage og fyrværkeri
01.00 – Natmad
02.00 – Tak for i aften – og rigtig god nytår!
Overnatning i dobbeltværelse
Nytårsbrunch fra kl. 10.00-12.00
Afrejse senest kl. 12.30

6.650 kr. pr. person

Køb dit forlængende Nytårsophold her

NYTÅRSOPHOLD / HVERDAGSOPHOLD
Ankomst 30/12 2025 – afrejse 31/12 2025

Dag 1:
Ankomst fra kl. 15.00
Snacks, vand og 3 retter
Overnatning i dobbeltværelse
Morgenmad

Ønskes kun vores Nytårsophold dag 1, kan dette bookes her..

 

FYRVÆRKERI
Det årlige fællesfyrværkeri er med forbehold for myndighedernes godkendelser.

MADRESTRIKTIONER
Der er i forbindelse med denne type arrangement, desværre
ikke mulighed for at tage højde for allergier og madrestriktioner, som vegetarer og veganere.

SEATING
Ved dette arrangement bliver man tildelt bord med andre gæster.
Hvis du ønsker at sidde specifikt sammen med andre, så skal antallet af billetter bestilles samlet (dog max. 10 ved et bord) – på forhånd, tak.

AFBESTILLING AF EVENTS / NYTÅRSARRANGEMENT GÆLDER:
I henhold til “Lov om visse forbrugeraftaler § 17 stk. 2 jf. § 9 stk. 2 nr. 2a” er køb af billetter ikke omfattet fortrydelsesretten. Billet-, kort- og eventuelle administrationsgebyrer refunderes ikke.