Julen på mindet

Julen 2021

MINDETS EKSKLUSIVE JULEBORD

Søndag d. 5., 12. og 19. december 2021
fra kl. 12.00 – 14.00 ( sidste bordbestilling kl. 14.00 )

Igen i år tilbyder vi en julefrokost, hvor maden vil blive serveret som deleretter ved bordet af 3 omgange.

MENU
Limfjordsøsters med syrlig saft og jernurtolie
Löjrom med vafler, sommersylt og dobbeltfløde
Håndpillede rejer med mayonnaise og grillet citron
Rimet islandsk laks med rogn og dildemulsion
Surdejsbrød, rugbrødsboller og smør fra Aabybro

Gråand med sauce på varme krydderier
Krogmodnet BBQ gris med “sønderjysk hvidkål”
Kartoffelmos med fedtegrever og purløg
Vintersalat med urtevinaigrette og valnødder

Jivara chokolade med crumble, syltede bær og kirsebærsorbet

10 serveringer til 695 kr. pr. person eksklusiv drikkevarer

DEN EKSKLUSIVE JULEFROKOST

Lad Hotel Frederiksminde danne rammerne for jeres julearrangement.
Nyd højtiden med kollegaer i ro og mag med mad og vin af høj international klasse.

ESSENSEN AF MINDET
Velkomst / Vand / Essensmenu / Drikkemenu

3.000 kr. pr. person

ÅRETS JULEGAVE

Giv dine medarbejdere en fin julegave med et gavekort, som gælder til Hotel Frederiksminde og Rønnede Kro.

Gavekortet kan laves på et valgfrit beløb, så det passer til jeres budget.

For yderligere information kontakt os på info@frederiksminde.com eller på telefon +45 5590 9030.

Nytårsmenu ud af huset

NYTÅRSMENU UD AF HUSET
Fredag. 31. december 2021

Vil du slippe for stress og jag i køkkenet nytårsaften? Så har vi måske, hvad du skal bruge.
Vi tilbyder en lækker nytårsmenu pakket og klar til servering.

SNACKS & 3 RETTER

Menuen bliver oplyst senere på året..

500 kr. per person ved bestilling inden 1. december
550 kr. per person ved bestilling efter 1. december

OSTEPAKKEN (nok til 4 personer)
3 slags Unika oste med knækbrød og kompot
425 kr.

TILKØB AF VINPAKKE 1
3 flasker (hvidvin, rødvin og dessertvin)
1.000 kr.

TILKØB AF VINPAKKE 2
3 eksklusive flasker (Hvidvin, rødvin og dessertvin)
2.000 kr.

TILKØB AF CHAMPAGNE
400 kr. per flaske

Alt er pakket og klargjort, så du blot skal pakke ud, varme de sidste småting og anrette den lækre mad. Vi vedlægger selvfølgelig en kyndig vejledning til opvarmning og illustrationer med idéer til anretning.

Maden skal hentes mellem kl. 10.00 – 13.00 d. 31. december 2021.

OBS – Der er i forbindelse med denne type arrangement, desværre ikke mulighed for at tage højde for
madrestriktioner, som vegetarer og veganere.

VI ØNSKER JER ALLE ET RIGTIG GODT NYTÅR!